Store Manager (Kediri)
Bergabunglah dengan tim kami di Eatwell Culinary Indonesia di Kediri dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Store Manager, Anda akan menjadi pemimpin operasional harian, memastikan standar tinggi dalam kualitas makanan dan layanan, serta membantu kami mencapai atau meningkatkan target penjualan.
Di Eatwell Culinary Indonesia, kami percaya bahwa setiap hidangan adalah karya seni, dan setiap pelanggan adalah tamu istimewa. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam industri kuliner, kami siap membawa inovasi dan kehangatan ke setiap hidangan yang kami sajikan.
Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan tim, memastikan semua operasional berjalan lancar, dan memberikan dukungan yang diperlukan untuk mencapai kualitas dan layanan terbaik. Anda akan bekerja dengan berbagai sistem manajemen, termasuk POS (Point of Sale) seperti Square atau Toast, serta sistem manajemen inventaris seperti QuickBooks atau SAP.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk pembukaan dan penutupan toko.
- Memimpin dan memotivasi tim dengan memberikan arahan yang jelas dan dukungan yang diperlukan.
- Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar tinggi.
- Mengatur inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu cukup.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi penjualan untuk mencapai atau meningkatkan target.
- Melaporkan kinerja harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen.
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager atau peran serupa di industri kuliner atau ritel.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan manajemen keuangan.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tekanan tinggi dan memenuhi target penjualan.
- Pengalaman dengan sistem POS seperti Square, Toast, atau sistem serupa.
- Pengalaman dengan sistem manajemen inventaris seperti QuickBooks atau SAP.
- Sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang