Restaurant Manager - Urgent

CV Bukit Raya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengelola restoran dengan profesionalisme tinggi, silakan melamar sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Melakukan pemeriksaan keselamatan dan kebersihan secara berkala.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan.
• Melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengatasi konflik.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran.
• Kemampuan multitasking dan berpikir strategis.
• Pengalaman dalam industri kuliner atau restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait